Cocina étnica e internacional — London
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Dishoom (Covent Garden)
El local original del grupo de restaurantes londinenses inspirado en Bombay, que recrea los desaparecidos cafés iraníes de principios del siglo XX con una carta centrada en los naan roll de bacon y el black daal cocido a fuego lento.
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Tayyabs
Una parrilla panyabí de gestión familiar en Whitechapel que sirve al East End desde 1972, famosa por sus chuletas de cordero chisporroteantes y sus seekh kebabs, en un comedor ruidoso donde se paga en efectivo y se lleva el propio vino.