Ristoranti Tradizionali — London
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F. Cooke
Una pie and mash shop dell'East End aperta da oltre un secolo su Hoxton Street, con pareti piastrellate verdi e tavoli in marmo rimasti quasi immutati da quando pasticci di manzo e "liquor" erano il pranzo quotidiano della Londra operaia.
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Poppies Fish & Chips
Un chippy in stile retrò anni '50 a Spitalfields, aperto nel 2011 per far rivivere l'aspetto e il sapore di una classica friggitoria di pesce dell'East End, con pesce di provenienza sostenibile.
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Regency Café
Un locale Art Déco dai pavimenti a scacchi bianchi e neri a Pimlico, aperto dal 1946, famoso per la sua colazione all'inglese completa, il servizio al bancone solo in contanti e le apparizioni in film come Layer Cake e Pride.
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Rules
Il ristorante più antico di Londra, aperto a Covent Garden nel 1798 come bar di ostriche e ancora oggi dedito alla cucina britannica classica e alla selvaggina sotto soffitti edoardiani rivestiti di velluto rosso.
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Simpson's in the Strand
Uno dei ristoranti più antichi di Londra, nato nel 1828 da un club di scacchi e una coffee house, famoso per i carrelli che tagliano al tavolo i "Great Joints" di arrosto di manzo tradizionale.
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Sweetings
Ristorante di pesce vittoriano senza prenotazioni, aperto solo a pranzo nei giorni feriali nella City di Londra dal 1889, famoso per la sogliola di Dover, i gamberetti in burro e i boccali di Guinness ai banconi di marmo.