Restaurantes tradicionales — London
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F. Cooke
Una casa de pie and mash del East End londinense abierta desde principios del siglo XX en Hoxton Street, con azulejos verdes y mesas de mármol apenas cambiados desde que los pasteles de ternera picada y el "liquor" eran el almuerzo diario de la clase obrera.
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Poppies Fish & Chips
Una freiduría de estilo retro años cincuenta en Spitalfields, abierta en 2011 para revivir el aspecto y el sabor de una clásica pescadería frita del East End, con pescado de origen sostenible.
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Regency Café
Un "greasy spoon" Art Déco de suelos ajedrezados en blanco y negro en Pimlico, abierto desde 1946, famoso por su desayuno inglés completo, su servicio de barra solo en efectivo y sus apariciones en películas como Layer Cake y Pride.
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Rules
El restaurante más antiguo de Londres, abierto en Covent Garden en 1798 como bar de ostras y aún fiel a la cocina británica clásica y de caza bajo sus techos eduardianos de terciopelo rojo.
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Simpson's in the Strand
Uno de los restaurantes más antiguos de Londres, nacido en 1828 de un club de ajedrez y una casa de café, famoso por sus carritos que trinchan en la mesa los "Great Joints" del clásico rosbif inglés.
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Sweetings
Un restaurante de pescado victoriano sin reservas, abierto solo para el almuerzo entre semana en la City de Londres desde 1889, famoso por su lenguado de Dover, sus gambas en manteca y sus jarras de Guinness en barras de mármol.