Traditionelle Restaurants — London
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F. Cooke
Ein über hundert Jahre alter Pie-and-Mash-Laden im Londoner East End auf der Hoxton Street, dessen grün gekachelte Wände und Marmortische sich kaum verändert haben, seit Hackfleischpasteten und "Liquor" das tägliche Mittagessen der Arbeiterklasse waren.
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Poppies Fish & Chips
Ein Fish-and-Chips-Laden im Retro-Stil der 1950er-Jahre in Spitalfields, 2011 eröffnet, um Look und Geschmack eines klassischen East-End-Ladens mit nachhaltig gefangenem Fisch wiederzubeleben.
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Regency Café
Ein schwarz-weiß gekacheltes Art-déco-Café in Pimlico, das seit 1946 geöffnet hat und für sein Full English Breakfast, den Service nur gegen Bargeld an der Theke und Auftritte in Filmen wie Layer Cake und Pride bekannt ist.
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Rules
Londons ältestes Restaurant, 1798 in Covent Garden als Austernbar eröffnet und bis heute der klassischen britischen Küche und Wildgerichten unter rot-plüschigen, edwardianischen Decken verpflichtet.
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Simpson's in the Strand
Eines von Londons ältesten Restaurants, 1828 aus einem Schachclub und Kaffeehaus hervorgegangen, berühmt für seine Tranchierwagen, die die „Great Joints" des traditionellen Roastbeefs direkt am Tisch aufschneiden.
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TheFork
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Sweetings
Ein viktorianisches Fischrestaurant ohne Reservierungen, seit 1889 in der City of London nur werktags mittags geöffnet, berühmt für Seezunge, eingelegte Garnelen und Guinness an Marmortresen.