Restaurants gastronomiques — London
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Hawksmoor (Seven Dials)
Un pilier de la scène moderne des steakhouses londoniennes à Seven Dials, qui met à l'honneur les races bovines britanniques autochtones, un affinage à sec de plusieurs semaines et une carte de cocktails sérieuse aux côtés de sa célèbre sauce à la moelle.
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The Wolseley
Une grande brasserie ouverte toute la journée sur Piccadilly, installée dans un ancien showroom automobile des années 1920 construit pour Wolseley Motors, dont les colonnes de marbre noir et la grandeur viennoise attirent médias et célébrités du petit-déjeuner au souper tardif.